土曜夜市スタート
2008/06/28

本日より8月3日までの毎週土曜日(計6回)で「土曜夜市」がスタートです。
今までほとんど行ったことのない土曜夜市ですが、今年は商工会議所のメンバーのご紹介で夜市にドイツソーセージで出店することになりました。
場所は、大街道のほぼ真ん中の「アルファー共栄」前で,友人と並んでの出店です。
今日は、初日で雨も降っていましたので思ったより人出は少なかったように思いますがそれでもたくさんの人が大街道を行き来していました。
雨のせいで湿度が高くアーケードの中と言えどもこれが暑い暑い・・・。
炎天下のジリジリの暑さではありませんが、ジワジワと来る暑さで汗だくです。
商工会議所のメンバーにたくさん買っていただいて感謝です。
大街道でスクールのPR兼ねてこの夏は土曜夜市で頑張ります。

いつもお世話になっているドイツパンマイスターの友人ご夫妻にも立ち寄って頂いた上手伝っていただいて申し訳ありませんでした。いつも感謝です。
以前の北条のイベントでのお客さんからの「今回は、ドイツパンはないのですか?・・・予約したいんですが・・・」とドイツパンのリクエストもありました。パンマイスターのドイツパンを食べた人はこの美味しさに病みつきになります。ゴクン!・・・
樹脂粘土人形
2008/06/26
高級イチゴ「あまおう」
2008/06/25

パソコンの使えない友人から高級イチゴの「あまおう」を自家菜園で栽培したいのでパソコンで調べて欲しいという依頼があり何時間もかけて何十ページものコピーをとった。何時間も調べている間に私もかなり「あまおう」についていろいろ勉強になりました。
ちなみに「あまおう」の名前の由来は、一般公募の中から、 あ=あかい=まるいお=おおきいう=うまい で、「あ・ま・お・う」という名前になったらしいです。
調べた結果この福岡産「あまおう」は、イチゴの知的財産権や種苗法に基づく品種登録というものをとっていて、苗も種も販売されていないとのこと。この「イチゴの知的財産権」という聞きなれない表現なので、興味深くこれもいろいろ調べてみました。
それでもネット上のでその苗も種も販売していない「あまおうの栽培」をプライベートで栽培して記録しているブログがありました。それを参考にすれば自宅であの高級イチゴの採りたてが食べれるかも・・・
沖縄直送フレッシュライチ
2008/06/23

採りたてのライチは、とってもきれいなピンク色です。この写真はすでに数日たっていますので少しダークな赤に変わってます。

現在、父が入院していますので、毎週日曜日にお見舞いに行きます。
夜7:00までが面会時間なので、その後の実家に寄って母の顔を見て勝手に冷蔵庫や台所の鍋を開けて夕飯を食べて帰ります。
私の実家は、母と父の2人ですが何かと食べ物が多くあります。近所の方や親戚や友人からの頂く物・贈られる物が実に多い。来客も実に多い。
そんなあんなで実家に帰ると満腹になる私です。
今日は、毎年沖縄の方から贈られてくるライチがあるではありませんか。
父が沖縄の友人に「娘がライチが好物でね・・・」と話してから毎年この季節にダンボールにいっぱい送ってくれます。それも枝付き葉っぱ付きのフレッシュライチです。
なんとその方の庭にはライチの樹があるそうです。
フレッシュなライチが毎日食べれるならこの季節だけでも沖縄に住みたい!と思いました。
私は、南国フルーツ大好きです。「マンゴ」や「パイナップル」それに「ランブータン」や「龍眼」や「パッション」・・・この美味しさたまりませんねぇ。
バリやプーケットに行ったら、信じられないほど安いので袋いっぱい山ほどのランブータンや龍眼を買っては、朝起きてフルーツ・昼もフルーツ・寝るまでフルーツとフルーツ三昧の毎日を送ります。(最近は貧乏で行ってませんが・・・)

岡山の生徒
2008/06/22
うまい!でっかい!ソフトクリーム
2008/06/21

松山コミュニティーセンターでの「きまぐれ土曜市」でのイベントです。
3時の片付け前に撮った「ドイツソーセージー&パン」のセットのサンプルですが、何時間もたってしまっているので、レタスがしなってますがホントがシャキシャキのフレッシュレタスです。
今回あもお決まりのエントランス前のブースですが、梅雨時の6月ともなるとけっこう蒸し暑い1日でした。
いつも出店されている100%フレッシュオレンジジュースが美味しい!
今回も、私たちは、冷えた清見タンゴールの生ジュース1本飲んでしまいました。
さらにこのコミセンでのお薦めは、コミセンのレストランのソフトクリーム。見よ!この大きさ!(ホントはもっと大きいですが、てっぺんはすでに食べてしまっています。)私たちのソーセージに負けずビッグサイズです。
ソフトの部分で軽く15cmはあります。(タワーソフトです。)
これで180円安い!私は、コミセンに行ったらこのソフトを必ず1本やっつけます。

それと必ずやっつけるソフトは、高速の伊予灘のサービスエリアにある「いよかんソフト」(下りサービスエリア)と「栗ソフト」(上りサービスエリア)は、300円でちょっと小さめですが、絶品で大好きです。
昔は、そこまでわざわざ高速代使って食べに行ってました。
水不足も怖くない!空気から水が作れる。
2008/06/17

今日、クラウス先生(実は、ウィーン大学で環境心理学を勉強した専門家です。)から、空気から水を作れる機械がある・・・ことを知った。
ちょっと遅いかな?
空気ならどこにでもあるから、もう水不足も怖くない!
この機械は、空気を特殊なフィルタに通して水を絞り出す(簡単に言うとドラッグストアで売られている「湿気取り」のような理屈みたいですが・・・)
水のバクテリアも殺菌して、できた水はWHOという機関でお墨付きで水道水より安全な水というから凄い!
さらにエアコンにもなる優れものらしいからもっと凄い!エコ時代にぴったりです。
電気さえあれば第3国や災害地域でも、いつでも安全な水は飲める・・・画期的です。
私の実家も半年ほど前に町内の水道が壊れて1ヶ月ほどは、町内すべての家庭がまったく水が出ない不便な日々を送ったことがあります。
その時は、ミネラルウォーターを何ケースも買ったりもらったりして過ごしましたがホントに不便でした。
最近のTVでカンボジアなどの井戸堀や川の水の浄水液の番組を見ましたが、この空気から水の機械が普及(金額は28万位で高額なので政府や他国からの支援)すればもっと簡単に気安全な水を飲めるのに・・・と思いました。
私は飲み水はすべてミネラルウォーターでが、あたりまえのように蛇口をひねればいつでも水の出るありがたさにもっと感謝すべきですね。














TOP